Nuestra carta

Paleta de cerdo ibérico curada, cortada a cuchillo.

Queso español de curación prolongada.

Selección variada de embutidos tradicionales españoles.

Porción de tortilla española de patata.

Tortilla española acompañada de salmorejo cordobés.

Crema fría de tomate elaborada con tomate, ajo, aceite de oliva y pan. Plato típico cordobés.

Patatas fritas con salsa brava picante.

Patatas fritas con salsa de queso roquefort.

Croquetas caseras de jamón o de espinacas.

Croquetas caseras rellenas de guiso de rabo de toro.

Boquerones macerados en vinagre y aceite de oliva, aliñados con ajo y perejil.

Lechuga, atún, huevo, maíz dulce y tomate.

Ensalada con queso y nueces.

Ensalada con pollo crujiente y salsa de mostaza y miel.

Cogollos de lechuga aliñados con ajo frito.

Palillos de berenjena fritos con miel de caña.

Palillos de berenjena fritos acompañados de salmorejo.

Setas hechas a la plancha.

Verduras salteadas al wok con salsa de soja.

Alcachofas confitadas a fuego lento con salsa verde y jamón curado.

Patatas fritas coronadas con huevos fritos y jamón curado.

Espárragos trigueros salteados con jamón curado.

Pescado adobado y frito al estilo andaluz.

Calamar frito en su rebozado.

Calamar hecho a la plancha.

Calamares pequeños fritos.

Tacos de bacalao fritos en su rebozado.

Surtido de pescados fritos al estilo andaluz.

Boquerones fritos.

Rollo tradicional de cerdo empanado y frito, relleno de jamón curado.

Rollo tradicional de pollo empanado y frito, relleno de jamón curado.

Carrillada de cerdo ibérico guisada en salsa de miel.

Guiso tradicional de rabo de toro.

Tiras de lomo de cerdo en salsa tradicional de mostaza.

Solomillo de cerdo acompañado de tres salsas.

Cerdo frito tradicional con ajo y hierbas aromáticas.

Pechuga de pollo o lomo de cerdo a la plancha con guarnición.

Nuggets de pollo de elaboración casera.

Pinchitos de pollo típicos andaluces marinados en especias moriscas.

Tiras finas de pollo empanadas y fritas.

Solomillo de cerdo o filete de pollo con jamón curado y pimiento verde frito.

Filete de pollo o atún con ensalada y mayonesa.

Bocadillo de tortilla española.

Bocadillo de calamares fritos.

Bocadillo de jamón curado con tomate y aceite de oliva.

Bocadillo de jamón curado y queso.

Tarta de queso de elaboración propia.

Bizcocho de chocolate con corazón fundido.

Tarta clásica de manzana.

Hojaldre tradicional cordobés relleno de cabello de ángel.

Flamenquín pequeño, dos huevos fritos y patatas fritas.

Calamares fritos, croquetas caseras y patatas fritas.

Carrillada de cerdo, dos huevos fritos y patatas fritas.

Surtido de tapas tradicionales cordobesas: flamenquín, berenjena, salmorejo y tortilla española.