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Piatto misto di tapas a Cordova: salmorejo, flamenquín, melanzane al miele e tortilla
Perché un combinado riassume il tapeo al Bar El Pozo: freddo e caldo, cremoso e croccante.
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Blog Bar El Pozo

Perché un combinado riassume il tapeo al Bar El Pozo: freddo e caldo, cremoso e croccante.
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Cosa distingue il flamenquín da bar: spessore, panatura e doratura uniforme.
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Melanzane fritte con miele o melassa: il contrasto croccante-dolce del tapeo cordobés.
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